На первое

500 г солонины, 300 г свеклы, 200 г свежей капусты, 200 г картофеля, 200 г кореньев и лука, 2 ст. ложки томата-пюре, 1–2 ст. ложки масла, по 1 ст. ложке …

Подробнее

250 г копченого бекона или 300 г копченой свиной грудинки или корейки, 600 г свеклы, 350 г свежей капусты, 4–5 клубней картофеля, 2 моркови, 30 г кореньев петрушки, 2 луковицы, …

Подробнее

600 г костей, 400 г мясного набора, 1 морковь, 2 свеклы, 1 луковица, 30 мл столового уксуса, 2 ст. ложки жира, 2 ст. ложки томата-пюре, 1 ч. ложка муки, 30 …

Подробнее

1 кг карасей, 1 свекла, 1 морковь, 1 корень пастернака, 2 ст. ложки подсолнечного масла, 2 ст. ложки томата-пюре, 2 ст. ложки муки, 200 г свежей капусты, 2 сладких перца, …

Подробнее

200 г ветчинных костей, 150 г мяса, 120 г ветчины, 120 г сосисок, 150 г свеклы, 500 г свежей капусты или 400 г квашеной, 2 моркови, 30 г кореньев петрушки, …

Подробнее

500 г свеклы, 400 г капусты, 2 моркови, 30 г кореньев петрушки, 3 луковицы, 80 г томата-пюре, 30 г жира, 2 ст. ложки сахара, 20 мл 9%-ного уксуса, 2,5 л …

Подробнее

200 г чернослива, 50 г сушеных белых грибов, 600 г свеклы, 350 г свежей капусты, 2 моркови, 30 г кореньев петрушки, 1 луковица, 80 г томата-пюре, 30 г муки, 60 …

Подробнее

600 г свеклы с ботвой, 5–6 клубней картофеля, 2 моркови, 60 г кореньев петрушки, 120 г лука-порея или 2 луковицы, 300 г кабачков, 250 г помидоров или 80 г томата-пюре, …

Подробнее