Томатный суп

1 л воды 8 крупных помидоров 2 ст. ложки растительного масла 1 средняя луковица 2 зубка чеснока 3 ст. ложки тмина 1 ст. ложка сахара 1 ст. ложка измельченной зелени …

Подробнее

Борщ с грибами

300 г свежих или 40 г сушеных грибов, 2 ст. ложки масла, 2 луковицы, 3 небольшие свеклы, 6 клубней картофеля, 2,5 л воды, 1 ч. ложка муки, уксус, соль, 2 …

Подробнее

Борщ с ушками

500 г свеклы, 25 г моркови, 30 г зелени петрушки, 100 г репчатого лука, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка уксуса, 1 ст. ложка муки, 50–60 г томата-пюре. …

Подробнее