Общие правила питания
1. Ешьте только тогда, когда голодны. В день должно быть не меньше 3-4 приемов пищи. 2. Готовьте с удовольствием, с любовью. Пища вбирает в себя все эмоции. 3. Мойте руки …
Подробнее 
Классификация сыров
Видов сыров существует множество, что связано с историческими, национальными и географическими особенностями их появления у разных народов. Названия одних видов сыров являются производными от наименований стран (российский, армянский, голландский, швейцарский, …
Подробнее
Сыры в домашних условиях
Сыры очень полезны, так как являются концентрированными белковыми продуктами, богаты жирами, фосфорно-кальциевыми соединениями, витаминами. По энергетической ценности сыры превосходят говядину. В кулинарии их используют как питательную добавку к блюдам из …
Подробнее
Закуска из крабов и маринованных грибов
Ингредиенты 300 г консервированного мяса крабов, 100 г маринованных грибов, 50 г лука, 100 г майонеза, 2 сваренных вкрутую яйца, 100 г филе копченой сельди, зелень петрушки, соль.
Подробнее
Закуска из консервированной рыбы и морской капусты
Ингредиенты 400 г консервированной рыбы, 200 г консервированной морской капусты, 3 сваренных вкрутую яйца, 50 г лука, 150 г майонеза, зелень петрушки, перец.
Подробнее
Закуска из креветок и зеленого горошка
Ингредиенты 200 г креветок, 150 г картофеля, 3 сваренных вкрутую яйца, 100 г консервированного зеленого горошка, 100 г майонеза, 20 мл лимонного сока, соль.
Подробнее
Маринованная вишня с кардамоном
1,5 кг крупной вишни, 150 г сахара, 3 вишневых веточки с листьями, 6 горошин душистого перца, 2–3 коробочки кардамона, 2 бутона гвоздики, 1 лавровый лист, по щепотке лимонной кислоты, ванили, …
Подробнее